扇風機 って夜が似合いそうです。
おはようございます。今日の調子はイマイチって感じでしょうか！？そんなグチ言っていてもはじまりませんが、正直調子が悪いです。
最近、物忘れが激しいんです。さっき閃いたアイデアなんかを後でメモしようと後回しにするとなんだか思い出せない？？物凄く大事なことだったような気がしているのに・・・？閃きってその場でメモできないことって多いですよね。。
それはそうと消費税８％！・・・大きいですよね！消費税８％っていう言葉の響きでしょうか？同じ意味でも消費税３％プラスのほうがいいのかな？？昔、竹下総理のとき消費税３％導入でエライもめたっけ！どっちにしても増税はきついですが！
昔やっていたネットの株取引で損をだし塩漬け状態にしてほったらかしていた株が徐々にではありますが回復してきた。このままもう少しほっておいたら利益がでるかも。。。甘いかな〜！？
おっと、またまた脱線してしまいました・・・。
さて今日の裏ワザコーナー！【おいしい焼きそばの作り方】家庭のフライパンの火力でも 「ベチャっとしない」で「しっかり味が絡む」本格的な焼きそばの作り方です。普通は、麺をフライパンに入れた後に、水を加えてほぐしながら炒めますが、麺を入れる直前に“ひと工夫”！それは「大さじ１〜２杯のお酒で麺をほぐす」。たったこれだけなんです！お酒を絡めたことで、麺が余分な水分を吸わずにすみ、ソースの油分がなじみ、麺１本１本にしっかりと絡んで味が全体に上手く行きわたるのです。
そんなことテレビで言ってました・・・！
どんな偉大な事業も、はじめは、すべて『夢』にすぎなかったのです。だから必要なのは勇気です。前人未到の道をひとり征くには、勇気が必要なのです。真に新しいものは、何ごとであれ、人々の不評を買うものです。だから勇気が必要なのです。
いつもありがとうございます！また明日この時間に。。。
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